あまり外出しなくなり、家にいることが多い。電車にもほぼ乗らない。せっかくなので、いろいろつくることにする。
今日はぬか床をつくってみる。市販の色々入ってる炒りぬか半キロ、ビール一缶、塩50gを混ぜる。そこにキャベツの外側の葉を捨て漬けする。
あっけなくできた。３日後から漬けられるらしい。楽しみで仕方ない。
いろいろつくる、その壱
投稿日：4月 1, 2020 更新日：
執筆者：Mine Sato
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